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2016.08.20「お客様の声」 また訪れたいところ    宿に対するBenefit総合評価点 4.73

 ご縁があって宿泊させて戴きました。うかっていたとおりステキなペンションでゆったりの時間でした。夕食も朝食も大変おいしく戴きました。朝刊は、バドミントンの奥原さん、競歩の荒井さんがリオオリンピックで銅メダルという、長野県にはうれしいニュースで始まる一日です。ここはまた訪れたい場所です、ありがとうございました。

 久々に美味しい空気、可愛い野草、鳥たちのさえずり、・・・本当に静かで落ち着いた時間を過ごすことができました。お料理も本当に美味しくて!次は、友人や姉家族と来れたらと思います。ご苦労も多いと思いますが、これからも長く続けて下さい。



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by c-inn | 2016-08-21 08:51 |

2016.08.10 宿のサービス・運営の変更


  宿を始めた頃は、ペンションブーム、テニスブームなどで大賑わいでしたが、スキーブームも去った今、ペンション村は落ち着いた雰囲気になっています。私たちもかなり年を取って、身体の具合が悪いところもあり、体力はがた落ちですから、ここらで一工夫しなければなりません。

  B&B(夕食は任意)でスタートした宿なのですが、今年から食事なしでもOKにしました。また、夕食提供日を第一土曜日などに限定して厨房の労働負担を大幅に減らしました。日本の宿は2食付が基本のようになっていますが、やってみると素泊まりの客も結構あるのは意外です。でも、ゼフィールはもともと「B&Bの小さな宿」ですから、夕食は外で信州の味覚を楽しんでいただくとして、朝食は朝日輝くダイニングのフルブレックファーストをおすすめしています。自然豊かな霧ヶ峰高原にどうぞお出掛け下さい。(画像:ヤナギラン咲く夏のゼフィール)

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B&B カントリーイン ゼフィール
ラウンジブレックファーストふたり

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by c-inn | 2016-08-10 09:44 | 田舎暮らし

2016.08.02 大切な思い出

 今年もお世話になりました。以前に書いたページを見返して、もうかれこれ5年もお世話になっていることに驚きました。いつも心地よいお部屋と美味しいお食事を用意して頂き、我家にとってはなくてはならないお宿で、お部屋の豹君ともすっかりおなじみです。昨年は子供が受験でしたが、読書室で勉強させて頂き、とてもいい環境で、はかどりました。
 
本当に、家族にとっては大切な思い出が沢山積もっています。ありがとうございました、これからもどうぞお元気でご活躍頂きたいと思います。

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by c-inn | 2016-08-02 11:41 |